一片“橙”心，方得始終

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| 一片“橙”心，方得始終

褚橙公司于2003年6月17日成立,位于云南省新平縣,種植面積廣闊，栽種冰糖橙30萬株。公司基地周圍區(qū)域森林覆蓋面廣，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，被譽為“天然溫室”。基地基礎設施健全、完善、規(guī)范，灌溉用水引自哀牢山自然流淌的山泉水，水質清潔，這里是南亞熱帶適宜的甜橙種植區(qū)。

由于特殊的區(qū)位優(yōu)勢和生態(tài)、綠色、優(yōu)質的養(yǎng)護樹苗經營模式，所產冰糖橙果色金黃、果皮薄、有光澤、味甘甜、汁豐富，無核或少核，化渣率高，口感好，品質明顯優(yōu)于其他地區(qū)，產品銷往全國各大中城市。“褚橙”已成為家喻戶曉的勵志品牌。

隨著云南褚橙的發(fā)展，如何進一步提升褚橙的市場價值和豐富產品種類是褚橙公司急需解決的問題，通過對市場評估和考察后，云南褚橙決定進軍鮮榨果汁領域，利用自身優(yōu)質的原料資源及品牌影響力，打造優(yōu)質的鮮榨橙汁產品。

經過多次的溝通交流，上海承歡機械憑借多年在果蔬加工及鮮榨果汁領域的經驗，成功從眾多競爭對手中脫穎而出，獲得褚橙公司青睞，雙方最終于2017年下半年簽署了采用無菌冷灌裝PET瓶灌裝的鮮榨橙汁生產線項目。通過該條生產線的實施，云南褚橙將正式進軍鮮榨果汁市場，豐富褚橙品牌的產品線。

現(xiàn)該項目現(xiàn)已進入安裝調試尾聲階段，即將投入實際大生產。該生產線關鍵部分全部采用先進的配置保證生產線連續(xù)穩(wěn)定運行，例如，杯式榨汁機采用西班牙佛美莎品牌，殺菌機換熱器機組采用瑞典利樂進口配置，全自動CIP清洗系統(tǒng)配置等等。

同時該項目另一大特點是采用了東富龍承歡自主研發(fā)的室外無菌大型儲罐系統(tǒng)（設計產能為1000T，一期500T），單罐儲存能力達到250T，此系統(tǒng)的實施打破了國外巨頭對室外無菌大罐系統(tǒng)的壟斷地位，該系統(tǒng)在保證原料口感、香氣、色澤的情況下長時間大批量儲存物料（保質期可達1年以上）。相較原有無菌大袋儲存方式，大大節(jié)約了灌裝包材和人工搬運的成本；另外此方式無需冷庫儲存，避免了冷庫的建設投入及冷庫運營費用。此系統(tǒng)的普及應用必將為大型水果加工項目果汁儲存占地大、費用高的難題帶來解決方案。